아시아는 다양한 문화와 역사를 가진 대륙입니다. 그만큼 음식도 다양하고 풍부합니다. 아시아의 맛을 느낄 수 있는 가장 좋은 방법은 바로 길거리 음식을 먹어보는 것입니다. 길거리 음식은 각 나라의 전통과 특색을 잘 반영하고 있으며, 저렴하고 맛있는 선택지를 제공하고 있습니다.
하지만 아시아에는 수 많은 길거리 음식이 있어 어떤 것을 먹어야 할지 고민이 되는 분들이 있을 것 입니다. 그래서 이번에는 미국 cnn이 선정한 아시아 상위 10위 길거리 음식을 소개하고자 합니다. 이제 각국 길거리 음식의 특징과 매력을 느끼러 출발해 보실까요?
1.베트남- 바인미
- 바인미는 베트남의 대표적인 샌드위치로, 프랑스 식민지 시절에 들어온 바겟트빵에 다양한 재료를 넣어 만든 요리입니다.
- 바인미에 들어가는 재료는 고기, 절인 채소, 고수, 마요네즈, 칠리 소스 등이며, 지역마다 약간 씩 차이가 납니다.
- 바인는 베트남 전역에서 쉽게 구 할 수 있으며, 저렴하고 맛있는 간식이나 식사로 인기가 아주 높습니다.
2. 싱가포르- 칠리크랩
- 칠리크랩은 싱가포르의 국민 음식으로, 크랩을 토마토와 칠리로 만든 소스에 졸여낸 요리입니다.
- 칠리크랩은 1950년대에 처음 만들어졌으며, 달콤하고 매콤한 맛이 특징입니다.
- 칠리크랩은 고급 레스토랑부터 야외 푸드 코트, 호커센터까지 다양한 곳에서 판매됩니다.
- 칠리크랩과 함께 먹는 것은 바게트 빵이나 딥프라이드, 만두 등이 있습니다.
3. 대만- 버블티
- 버블티는 대만의 대표적인 음료로, 타피오카 펄을 넣은 밀크티입니다.
- 버블티는 1980년대에 대만에서 처음 발명되었으며, 이 후 전세계로 퍼져나갔습니다.
- 버블티는 당도와 얼음의 양을 조절할 수 있으며, 다양한 맛과 색상의 펄을 선택할 수 있습니다.
- 버블티는 대만 전역의 티 하우스나 카페에서 쉽게 즐길 수 있습니다.
4. 일본- 타코야키
- 타코야키는 일본의 인기 있는 길거리 음식으로, 문어를 넣은 작은 반죽뭉치를 구운 것입니다.
- 타코야키는 1930년대에 오사카에서 처음 만들어졌으며, 일본 전역으로 퍼져나갔습니다.
- 타코야키는 간장 기반의 소스와 마요네즈, 고수, 가쓰오부시 등을 얹어 먹습니다.
- 타코야키는 야시장이나 페스티벌, 쇼핑몰 등에서 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.
5. 태국-크랩 오믈렛
- 크랩 오믈렛은 태국의 특색있는 길거리 음식으로, 게살과 달걀을 섞어 튀긴 음식입니다.
- 크랩 오믈렛은 바삭하고 부드러운 식감이 매력적이며, 달콤한 칠리 소스를 얹어 먹습니다.
- 크랩 오믈렛은 방콕이나 파타야 등의 해변 도시에서 쉽게 구할 수 있습니다.
- 크랩 오믈렛은 쌀밥이나 라이스 누들과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
6. 중국- 짜장면
- 짜장면은 중국의 대표적인 길거리 음식으로, 면발과 콩자반 소스를 섞어 만든 요리입니다.
- 짜장면은 19세기 중국 북부에서 처음 만들어 졌으며, 한국이나 일본 등 다른나라에서도 인기가 매우 높은 음식입니다.
- 짜장면은 달콤하고 짭짤한 맛이 특징이며, 고기나 야채를 넣어 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.
- 짜장면은 중국 전역의 작은 식당이나 노점에서 쉽게 먹을 수 있는 길거리 음식입니다.
7. 인도- 파니푸리
- 파니푸리는 인도의 인기 있는 길거리 음식으로, 작은 튀긴 반죽뭉치에 감자와 콩을 넣고, 민트와 타마린드로 만든 소스에 담근 음식 입니다.
- 파니푸리는 17세기에 인도 북부에서 처음 만들어졌으며, 인도 전역으로 퍼졌습니다.
- 파니푸리는 상큼하고 새콤한 맛이 특징이며, 한 입 크기로 먹을 수 있습니다.
- 파니푸리는 인도의 야시장이나 푸드 코트, 호텔 등에서 판매하고 있습니다.
- 파니푸리는 파니푸리 본 음식 그대로 먹거나 또는 다른 인도 음식과도 함께 먹으면 그 맛을 더 풍부하게 느낄 수 있습니다.
8. 필리핀- 발룻
- 발룻은 필리핀의 독특한 길거리 음식으로, 부화하기 직전의 오리 알을 삶은 요리입니다.
- 발룻은 16세기에 스페인 식민지 시절에 들어온 음식으로, 필리핀의 전통 음식으로 자리잡았습니다.
- 발룻은 고기와 육즙이 섞인 부드러운 식감이 특징이며, 소금이나 식초, 고추를 넣어 먹습니다.
- 발룻은 필리핀 전역의 야시장이나 주요 관광지, 학교 등에서도 판매하고 있습니다.
- 발룻은 담백하고 영양가가 높은 간식이지만, 모양이나 맛이 낯설 수 있어서 타지인들에게는 아주 도전적인 음식으로 인식되고 있습니다.
9. 말레이시아- 나시레마크
- 나시레마크는 말레이시아의 국민 음식으로, 코코넛 밀크로 삶은 쌀과 고기와 야채를 넣은 커리 소스를 얹어 만든 음식입니다.
- 나시레마크는 20세기 초에 중국계 이민자들에 의해 만들어 졌으며, 말레이시아의 다양한 문화와 맛을 반영하고 있습니다.
- 나시레마크는 향긋하고 매운 맛이 특징이며, 고기는 닭고기, 양고기, 소고기 등을 선택할 수 있습니다.
- 나시레마크는 말레이시아 전역의 작은 식당이나 노점에서 쉽게 먹을 수 있습니다.
- 나시레마크는 그대로 먹거나 삼발이나 케라부 등의 반찬과 함께 먹으면 더욱 풍미를 느낄 수 있을 것입니다.
10. 대한민국-떡볶이
- 떡볶이는 한국의 대표적인 길거리 음식으로, 떡과 어묵을 고추장 기반의 소스에 볶은 음식입니다.
- 떡볶이는 역사와 전통을 자랑하는데 조선시대 궁중 음식으로도 수랏상에 올라간 음식으로 과거에는 간장 소스를 사용했지만 20세기 중반에 서울에서 고추장과 설탕을 가미한 특유의 매콤달콤 소스로 만들어져, 한국 전역에 퍼졌습니다.
- 떡볶이는 매콤하고 달콤한 맛이 특징이며, 라면, 순대, 튀김 등을 넣어 먹으면 그 맛을 풍부하게 느낄 수 있습니다.
- 떡볶이는 한국의 야시장이나 포자마차, 편의점, 전문식당 등에서 판매하고 있습니다.
- 떡볶이는 그대로 먹거나 또는 오뎅국물이나 오징어 튀김과 함께 먹으면 그 맛을 더욱 더 느낄 수 있습니다.
마무리
cnn이 선정한 아시아 길거리음식 베스트 10은 각 나라의 문화와 역사를 잘 반영하고 있으며, 저렴하고 맛있는 선택지를 제공하고 있습니다. 이 글에서는 cnn이 선정한 베스트10에 대해 각각의 특징과 매력, 그리고 어디에서 어떤 음식과 함께 먹은 면 좋을 지도 같이 알아 보았습니다. 이제 아시아 길거리 음식을 먹으러 떠나 볼까요?